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第82章 水煮肉片(1 / 2)

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这一觉睡得格外沉,林晚醒来时,日头已经升得老高,明晃晃的阳光透过棉布窗帘,在炕沿投下大片暖黄的光斑。她慵懒地舒展了一下身子,只觉得连日来的困倦都被这一场酣眠驱散了。

身侧早已空无一人,枕头上只余韩峥睡过的痕迹。她坐起身,一眼就瞧见了炕头柜子上压着一张折叠的纸条。

拿起展开,上面是韩峥那手熟悉的、略显刚硬的字迹:「饭在灶台,柴火稳着。晚归。」

简短的七个字,让她心头一暖。他总是这样,话不多,却把一切都安排得妥帖。

披衣下炕,屋子里暖意融融。她走进厨房,灶台上果然坐着一个带盖的搪瓷盆,底下留着微弱的柴火,保持着盆里食物的温度。打开一看,是熬得浓稠的小米粥,旁边小碟里放着个剥好的水煮蛋和一点酱菜。

她将粥和鸡蛋慢慢吃完,温热的食物下肚,整个人都舒坦了不少。收拾好碗筷,想到手头还有未完成的翻译稿子,便净了手,在窗边的书桌前坐下,摊开稿纸和俄文资料,专心致志地工作起来。

冬日的阳光透过玻璃窗,暖暖地照在书桌上,钢笔在纸上划出沙沙的声响。时间在笔尖悄然流淌,待她终于译完一个章节,抬起头时,墙上的挂钟指针已指向下午三点。

这时,她才后知后觉地感到一阵饥饿。早餐吃得晚,中午又没进食,胃里确实空落落的。

她起身,从柜子里取出麦乳精的铁罐,舀了两勺在搪瓷杯里,冲上滚烫的开水,用勺子轻轻搅动,甜香的气息立刻在空气中弥漫开来。接着,她心神微动,从空间里取出一个红润的苹果和几个饱满的冬枣,在水龙头下仔细冲洗干净。

将麦乳精和水果放在小托盘里,她顺手打开了桌上的收音机。舒缓的音乐流淌而出,为静谧的午后增添了几分生气。她坐回炉边的椅子上,小口喝着甜暖的麦乳精,时不时咬一口清脆多汁的苹果,或是尝一颗清甜的冬枣。

炉火静静燃烧,收音机里播放着悠扬的旋律,阳光斜照进来,将屋子烘得暖洋洋的。她慵懒地靠在椅背上,享受着这份难得的惬意与安宁。甜香的麦乳精温暖了肠胃,新鲜的水果滋润了唇舌,这样悠闲自在的独处时光,让她感到格外满足。

待到身上的倦意被这温暖的午后彻底驱散,她看了看时间,也该准备晚饭了。想到韩峥晚上回来,天寒地冻的,该做点热乎有滋味的。心思一动,便决定晚上做一道麻辣鲜香的水煮肉片。

说干就干。她系上围裙,开始忙碌起来。先从空间里取出一块新鲜的猪里脊肉,逆着纹理切成薄厚均匀的肉片。加入盐、胡椒粉和少许空间泉水抓拌,让肉片吸饱水分,再打入蛋清,裹上红薯淀粉,静置待用。

接着准备配菜。几棵翠绿的小白菜洗净,一把川粉条提前泡软。然后开始制作刀口辣椒——干辣椒和花椒在锅里小火焙香,倒在案板上用刀细细铡碎,辛辣的香气立刻窜了出来。

锅里烧油,下入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。烹入料酒、酱油,倒入空间泉水熬煮成汤底。捞出料渣后,先烫熟小白菜和粉条,铺在碗底。再转小火,将肉片一片片滑入锅中,煮至变色后连汤倒入碗中。

最后撒上刀口辣椒、蒜末、葱花,另起锅烧热油,趁热一声淋在上面。顿时麻辣鲜香四溢,红油滚滚,让人食指大动。

暮色四合,院子里终于响起了熟悉的、沉稳的脚步声。门帘被掀开,韩峥带着一身凛冽的寒气走了进来。他刚脱下军帽,目光便习惯性地在屋内搜寻林晚的身影,一眼就瞧见她正站在厨房的灶台前,手里还拿着锅铲,似乎正在翻炒着什么。

他眉头几不可察地微微一蹙,脚步立刻转向厨房,语气带着不容错辨的关切:“在做什么?别忙活了,我来。”

林晚闻声转过头,见他一脸紧张,不由得莞尔。她放下锅铲,用手背擦了擦额角并不存在的汗,语气轻松地说道:“没事儿,就快好了。你看,我现在皮实着呢,不像头三个月那会儿了。”

她说话时,眼神明亮,脸颊红润,

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