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第7章 槐花包子(1 / 3)

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    宋今禾弯腰揉揉柳叶芽的脑袋,伸手搬了两个矮凳坐下,又把柳叶芽也拉过来,“芽儿帮姐姐挑槐花好不好?”

    看着旁边框子里爆米花一样炸开的槐花,还是没忍住伸手捏了一个塞进自己嘴里。

    甜滋滋的,有春天的味道。

    “怎么挑?”胖孩子有样学样的也捏了一颗放进嘴里,小狗一般歪着脑袋,乌溜溜的眼珠子直直望过来。

    “就这样,把黑黑的花挑出来扔掉,白白的放到竹筐子里。”宋今禾教着小孩从框子里抓出一把花朵放在手心,另一只手挑挑拣拣捏出几颗黑色腐烂的槐花扔到地上,再把剩余的放到另一侧的竹筛子里,留着做包子吃。

    小孩儿聪明,一学就会,看了几次之后也学的有模有样,就是手小,一巴掌抓不了几颗槐花。

    一筐子花两人硬生生挑了一个上午,等再抬头时才发觉日头已经晃到中间。

    早上蒸窝头时顺手和了点面,这会儿已经醒好了,本来打算做馒头的,但赶巧碰上槐花,她打算做些槐花包子,再煮点粥给姑姑姑父他们送去。

    虽说早上带了咸菜和窝头,但凉的总没有热的好吃,更何况凉饭伤胃,吃饱饭吃好饭才有力气干活呢。

    说干就干,宋今禾把筛子整个浸在凉水里,伸手把碰到水粘成一簇的槐花揉搓干净,捞出来沥干水分放到另一侧的框子里。

    “姐姐,小鸡又下蛋了!”那边,柳叶芽坐在矮凳上,觉得无聊,转头一个人跑去鸡窝,刚进去就看到藏在母鸡屁股底下的热鸡蛋,惊喜的不行,咧着嘴小跑着过来报喜:“是不是又能吃蛋羹了?”

    “小馋猫。”宋今禾点了点她的脑壳,顺着她的话接下去:“可以呀,不过你想不想吃点别的?比如槐花炒鸡蛋?”

    这算是老吃法了,鲜甜的槐花配上软香的鸡蛋,在热锅里摊成薄薄的蛋饼,凉面煎的焦焦的,边缘卷曲成黄褐色,也是一等一的美味。

    再加上食材新鲜,味道能更上一层楼。

    柳叶芽没听过这个,迄今为止她吃过最好吃的东西也就一个鸡蛋羹,外加一碗小虾粥,不过有这俩东西做铺垫,小孩儿现在无脑相信宋今禾的手艺,点头道:“要吃。”

    “那行,你先去拿鸡蛋,等姐姐做好包子,就给你摊蛋饼吃。”

    宋今禾给小孩儿安排上活,看着屁大点的孩子颠颠的往鸡棚里跑,好笑又心酸。

    上辈子这么大的孩子,都还窝在妈妈怀里看动画片呢。

    半晌,敛起外露的情绪,视线重新挪回到案板瓷盆里的菜馅儿上。

    整粒的槐花绿里透白,旁边还有昨日剩下的一小盆虾米,放了一夜的虾子已经不怎么鲜活了,此刻有气无力的倒伏在水底。

    宋今禾没犹豫的把小虾倒进瓷盆里,伸手和槐花翻拌均匀后捏了一小撮咸盐,又往里倒了半小勺的

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