叔靸着鞋懒散地出去,提进一只沉甸甸的野兔。
小西山仍物产丰富,又充满了神秘。立秋之后开始发海,大大小小的海蜇被潮水推到岸边,在海滩上堆积成一道道壕塄子。人在海滩上走过要小心翼翼,否则被蛰,轻了起疙瘩重了丧命。爷爷挑了付花支笼子,带我去北海挑海蜇。
“挑”不仅是用扁担往家挑,更是挑挑拣拣。
我和爷爷只挑那种厚厚的沙蜇,别的海蜇再好也不要。挑一个锅盖大小的新鲜沙蜇,用镰刀割下海蜇头,再割成一块块装满花支笼子,挑回家后泡在大盆里面清水里,几天不坏。想吃海蜇捞一块切丝,拌大酱、醋和葱花香菜。
每年这个季节,不少外地人来海边吃“海豆腐(海蜇)”。他们在岸边割下一块海蜇,一口一块咬着吃,吃完再喝山空子水,吃了不闹肚子治百病。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
