他修长的手指稳稳地搭在了那只陶罐的封口泥上，指腹轻轻一搓，干结的泥块便簌簌落下。
随着他的动作，一股与之前所有名茶都截然不同的气息，猛地从罐口挣脱出来，混入了凛冽的江风之中。
那不是单一的香，而是一种混杂、粗粝、甚至带着一丝尘土与枯败的气息。
仿佛是无数被遗忘在仓库角落的茶叶，在生命的最后一刻，发出的不甘嘶吼。
台下瞬间哗然！
“这是什么味儿？怎的如此驳杂？”
“莫不是谢云亭自知不敌，拿了些劣茶来搪塞？”
在众人惊疑不定的目光中，谢云亭将罐子倾斜，把里面的茶叶倒在了一方白瓷盘上。
只见盘中茶叶形态各异，色泽不一，有揉捻过度的碎末，有焙火不足的青梗，甚至还有一些明显发黄的陈年老叶。
这哪里是什么名贵珍品，分明就是一盘从五湖四海收罗来的、不入流的茶底！
他没有理会台下的喧嚣，只是平静地将瓷盘推到评委席前，声音不大，却盖过了所有的议论：“此茶，名曰‘众生味’。由云记在长沙、汉口、贵阳、昆明、成都五城收购的失香茶底，与皖南本地最粗老的夏秋茶拼配而成。为提其韵，只辅以了少量徽州本土的遗种兰花磨成的香粉。”
此言一出，满场皆惊！
用别人不要的废茶来对决三十年的“返魂香”？
这是何等的狂妄，又是何等的……荒唐！
范老评那双阅尽天下名茶的眼睛，此刻也写满了不可思议。
他眉头紧锁，沉声道：“谢掌柜，拼配一道，自古有之，但多为取长补短，以求至臻。你这般将残次品混杂一处，非但不是正统，更是对茶性的扰乱，恐其本味尽失啊！”
“范老先生说得是。”谢云亭坦然点头，随即话锋一转，目光如炬，扫过在场所有自诩为茶道正宗的人，“但云亭也正因其‘非正统’，才敢在此斗胆一问——这‘正统’二字，究竟是谁定的？是那高居山巅、焚香静坐的闭关之人，还是那身处田间、挥汗如雨的焙火之人？”
这一问，如重锤擂心，让许多人哑口无言。
静庵先生那古井无波的脸上，终于有了变化。
他依旧端坐不动，但手中那根打磨得光滑的竹篦，却在青石台面上轻轻叩击了三下。
“嗒、嗒、嗒。”
声音清脆，却仿佛带着千钧之力，让整个问道台的气氛都为之一凝。
香案娘端着滚沸的铜壶走上前来，准备进行第三轮冲泡。
当她的目光扫过那盘“众生味”时，动作出现了微不可察的迟滞。
她认得！
那批来自长沙的失香茶底，其中一部分就是她亲手洒上甘露，试图唤醒其香气，却最终失败的。
她曾以为那些茶叶的生命已经终结，没想到今日，竟被赋予了新的名字和价值，站上了这万众瞩目的问道台。
一丝微不可察的火苗，在她心中悄然燃起。
她提壶注水时，手腕比前两轮多上扬了半分，水线拉得更细更长，落入茶盏的水温，也因此悄然提高了半度。
这是冲泡拼配茶，用以激发其复杂层次的关键手法，是行家才懂的秘诀。
一旁侍立的小春芽，正全神贯注地盯着茶汤的变化。
她敏锐地察觉到，这一盏茶的汤色，竟不像前两轮那般清澈明亮，而是略显浑浊，透着一股深沉的苦意。
但随着水汽蒸腾，那股苦意之后，又渐渐漫出一丝若有若无的甘甜。
她毫不犹豫，在记录的宣纸上，另起一行，多添了一笔：“三号茶——初涩后润，似苦尽甘来。”
茶汤分入十只评判盏，依次送至评委面前。
一位评委端起茶盏，只闻了一下，便蹙起了眉头：“杂味太重，香气不纯，此乃下品。”
