随着最后一下轻轻的刮擦声响起,那黑色的毛发如同舞台上飘落的花瓣般纷纷扬扬地落下,显露出底下粉嫩白皙、细腻光滑的肌肤。
站在一旁的男人满脸笑容,嘴里叼着的烟袋锅也因为兴奋而微微颤动起来,仿佛在与主人一同分享这份喜悦。他咧开嘴角,开心地说道:“嘿,你们看看,今年咱们家养的这头猪可真是够肥啊!”
此时此刻,村子里的小孩子们早已按捺不住内心的激动和期待。他们掰着手指数着日子,急切地盼望能早点闻到从蒸笼里飘散出来的阵阵诱人香气;渴望穿上崭新漂亮的衣裳,并在衣兜里面塞满美味可口的猪肉脯。
刚刚宰杀完毕的那头肥大的年猪,正静静地躺在案板之上。只见屠夫手法娴熟地将其分解成好几块,鲜红欲滴的肉块与雪白晶莹的肥肉相互交织映衬,宛如一幅色彩斑斓的画卷。阳光透过云层洒落在这些新鲜食材上,使得它们散发出一层淡淡的油脂光泽。与此同时,一些尚未凝固的血水沿着石板缝隙缓缓流淌而下,逐渐渗透进坚硬冰冷的土地之中,留下一道道暗红色的痕迹。
烟锅里的火星时而明亮耀眼,时而黯淡无光。这时,负责记账的会计小李一边仔细翻阅手中的账本,一边大声念道:“张大爷家,一整年下来总共获得了两千一百五十个工分,可以分得十五斤猪肉哦!”听到这个消息后,张大爷急忙把手从棉袄里伸出来,然后用力在自己的裤腰处来回擦拭几下,紧接着快步走到肉案前,双眼紧紧盯住那块位于最上方、肉质鲜嫩多汁且肥瘦均匀恰到好处的五花肉。
刘二家,一千八百工分,十三斤。 小李扯着嗓子喊道。听到声音,刘二媳妇赶紧抱起刚刚学会走路的孩子,拼命地向前挤去。小家伙似乎也感受到了热闹的气氛,兴奋得手舞足蹈起来,还不停地伸出胖乎乎的小手想要抓住那块诱人的猪肉,但都被妈妈及时按住并放回怀里。
乖宝宝,别乱动哦,等会儿叔叔就会帮咱们选一块最好的肉肉啦。记得跟叔叔说一声,要挑那种带有骨头的,可以拿来炖汤喝呢。 刘二媳妇轻声哄道。
此时,肉案后面站着两名身材魁梧的壮汉,他们手中握着锋利无比的砍刀,闪烁着令人胆寒的寒光。而负责分配肉食的队长,则悠然自得地靠在墙边,一边磕掉烟头上的烟灰,一边扫视着眼前的人群。当他看到张大爷时,便用手指向其中一块带着厚厚板油的后臀尖说道:这一块给张大爷吧,您年纪大了,牙齿不太好使,吃这种肥肉比较香。接着,他又将目光转向另一边,继续说道:还有这边这块啊,是留给刘二家的。你们家里人口众多,正好可以把这块带排骨的买回去,让孩子们好好解解馋。
此时此刻,石板四周早已挤满了密密麻麻的人们。大人们纷纷踮起脚尖、伸长脖颈,急切地想看看自己家所获得的工分能够兑换多少斤美味可口的猪肉;而小孩子们则紧紧抱住大人的大腿,尽管天气严寒使得他们的鼻尖都被冻得红彤彤的,但那一双双水汪汪的大眼睛却始终牢牢地粘在那些鲜美的肉块上,眨也不眨一下。甚至有些胆子稍大些的小鬼,竟然趁着没人注意的时候,小心翼翼地伸出小手轻轻触摸了一下案板上的油花,结果立刻遭到了母亲严厉的拍打和斥责:哎呀呀,你这个淘气包,怎么这么不讲卫生呀!快把手拿开!
要说村里哪个环节最为热闹,那肯定非分板油莫属啦!要知道啊,那个年头食用油可是相当珍贵呢,如果哪家能够分到板油并且成功提炼出一小罐香喷喷的荤油,那就足够他们美美地吃上好几个月咯!而王婶一家因为挣得工分比较多,所以这次分到了足足两斤板油呢!只见王婶乐开了花,嘴巴都快咧到耳根子去了。她先是小心翼翼地用麻绳将那块肥腻腻的板油捆绑起来,然后又把其他分得的肉类仔细地包裹进一个粗糙厚实的布袋之中,最后心满意足、晃晃悠悠地朝着家里走去。
太阳逐渐偏向西边的时候,人群也慢慢开始散去。此时此刻,各个家庭的烟囱纷纷升起袅袅炊烟,伴随着阵阵诱人的肉香味儿一同飘散在整个村庄的上空。张大爷手提一
