苏恒在苏渊给他介绍的时候也在观察这些鸡鸭鹅，确实感觉这些鸡鸭鹅身形不错，应该会很好吃。
只听苏渊又给他介绍：“那些第一批的成年鸡鸭很多在下蛋，所以没得吃。但是目前这些走地鸭已经成年可吃了，只是最近还没有得吃。那些走地鸡还得再养养。”
俩人正说着，方回也过来了：“苏老，小恒，你们也在这儿逛呢？”(因为苏渊他们最多也就比李耀华和方回大上十一二岁，而苏渊要孩子又晚，所以苏恒就和李轩方天他们平辈相处。)
“是啊方叔，我陪我爸过来溜达溜达，你也好奇这些鸡鸭吗？”
“对，听老李说后来扩大养殖的那些鸭子已经初步长成了，我就想过来看看，如果可能的话捉一只尝尝。后续准备在华盛酒店推出鹰山鸭子。”
“啊，你是来捉鸭子吃的呀，我来帮忙。”
听到方回准备来捉鸭子，苏恒就已经自动忽略其他信息了。
苏渊则是在一旁被自家儿子给逗笑了，但是还是跟苏恒说：“快去帮忙，抓一只中午让老陈给咱做只鸭子尝尝。”
苏恒进到竹林里，开始捉鸭子，作为一个探险up主，苏恒的身体素质可是不差的，但是遇到了鹰山鸭子。
在灵泉水或直接或间接的滋养下，不会飞这属于版本压制，但是跑起来可一点儿不带虚的。
这群鸭子愣是遛了苏恒半个小时，才被苏恒找到机会捉住了一只比较肥硕的。
“哈哈哈哈哈哈，总算是捉到了，走咱们去厨房。”
不顾落在身上和头上的羽毛，苏恒提着鸭子的翅膀就往厨房走。
方回和苏渊看着有些狼狈的苏恒，笑了笑跟着往李轩家走去：“走。”
几个人很快就来到厨房。
苏渊指着苏恒提着的鸭子对陈清源说：“老陈，你看看这只鸭子，怎么样？”
陈清源接过来苏恒提着的鸭子，瞅了瞅：“不错，还挺有分量的。待会儿中午再配点别的菜，咱们尝尝这鸭子。”
中午，陈清源将这只鸭子做成了片皮鸭，其实就是常见的烤鸭。
这种吃法是将走地鸭处理干净后，将其烤至皮脆肉嫩的样子，然后将片下的鸭皮蘸着酱料、葱丝和黄瓜丝等食用，非常美味。
众人落座，看到桌子中间的片皮鸭和各种小料，周围是搭配的各种菜品。
因为今天的鸭子是主角，所以大家的关注点首先就集中在了那几盘被片好的鸭子身上。
首先就是那三盘鸭皮，其色泽金黄色，表面油亮且光泽感十足，看起来就十分美味可口，让人垂涎欲滴。
间隔放置的几盘鸭肉则呈现出淡淡的粉白色，可以看出来这只鸭子的肉质十分紧密，与鸭皮的金黄形成鲜明的对比，让人在视觉上就能想象到这鸭肉的鲜嫩多汁。
餐厅充斥着各种香味，但是这片皮鸭的味道却丝毫没有被遮盖住。仔细闻一闻，就能闻到鸭皮中的脂肪在高温烤制下所散发出的油脂香，这些味道中间还夹杂着鸭肉的鲜香以及烤制过程中产生的微微焦香，或许是鸭皮和鸭肉已经分开了，导致这做好的鸭子香气层次分明，让人陶醉。
李耀华看到所有的菜都已经放到桌子上了，就招呼大家吃饭：“各位动筷子吧。看着陈老做的鸭子，我已经开始流口水了。想迫不及待的尝尝了。”
说着他就一手拿起一张荷叶饼，一手又夹了一筷子金黄色的鸭皮，又夹了一筷子鸭肉，分别蘸了一些酱料就放在了荷叶饼上，然后又配上了一些葱丝、黄瓜丝等，最后就将荷叶饼卷起来送入了口中。
这鸭皮经过精心的烤制，已经达到了极致的酥脆，李耀华只觉得他才轻轻的一咬这鸭皮就破裂了，好在荷叶饼还裹着呢，所以不至于在嘴里散开。细细咀嚼之后，酥脆的鸭皮在口腔中迅速化开，似乎没留下任何渣滓，只留下满嘴的香气。
而鸭肉的口感则是鲜嫩爽滑的，走地鸭的肉质纤维非常细腻，让李耀华几乎不需要用力咀嚼就能感受到其细嫩的质
