神妙。这哪里是简单的制药,分明是艺术!
优雅,实在是太优雅了,中医界第一老OG的含金量爆表了。
接下来是处理辅药。
秦望舒同样亲自动手,李轩在一旁打下手,严格按照古方记载的炮制要求和步骤操作。
炙黄芪:使用根须粗壮的黄芪饮片,用稀释的上好蜂蜜水拌匀,置于预热好的瓷烤片上,下面用极小的炭火缓缓烘烤。李轩小心地翻动着黄芪片,看着它们在蜜与火的共同作用下,颜色逐渐加深,散发出愈发醇厚的甘香。
土炒白术:按照要求,秦望舒将干燥的白术片埋入滚烫的细黄土中,快速的翻炒。李轩负责控制火候,秦望舒则精准地掌握着翻炒的节奏和时间。黄土的焦香与白术本身的药香奇妙地融合,直到白术片边缘微卷,呈现均匀的焦黄色,秦望舒才缓缓停下。
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研粉过筛:熟地黄、山茱萸、山药等需入散剂的药材,由李轩负责用石臼细细捣碎,再用极细的绢罗反复过筛,直至得到细腻如尘的药粉。
这工作极其考验耐心和腕力,李轩做得一丝不苟。
随着药材处理的渐入佳境,整个药房变成了一个精密运转的工坊。
炭炉上,隔水煨着“麻髓”的砂锅冒出丝丝缕缕的白气;浸泡着“斛精”的陶钵静置在阴凉处;瓷烤片上,炙黄芪散发着诱人的甜香;石臼捣药的声音沉闷而有节奏;药粉过筛时发出细微的沙沙声……各种声音、各种气味交织在一起。
空气中也弥漫着复杂的药香:胶质的清冽、蜜炙的甘甜、土炒的焦香、熟地的醇厚、山茱萸的微酸……每一种气息都清晰可辨,最终又奇妙地融合成一种令人心神沉静的、厚重的药韵。
时间在专注中悄然流逝。日落月升,草堂的灯火一直亮着。黄晓兰因为担心李轩,所以期间也悄悄送来温热的茶水和简单的饭食,不过师徒二人也只是匆匆吃几口,便又投入其中。
夜深了,陈清源又送过来一些夜宵。在李轩的强烈要求下,秦望舒吃了夜宵就回去休息了,由李轩在这边负责看着药材的处理。
等第二天早上,秦望舒早早起床就过来替换李轩了。
一天一夜后,“斛精”浸泡完成。粗陶钵中的水,已变成了一种粘稠的、琥珀色的胶液,散发着浓郁的清香。
秦望舒用细密的纱布滤出胶液,弃去残渣。
另一边,青玉研钵中的“麻髓”已在文火的温柔攻势下,彻底融化成了一小汪清澈如水、几乎无色无味的液体,只有凑近细闻,才能捕捉到那一丝若有若无的、安抚心神的微甘。
比较麻烦的两个药材处理好了,最关键的时刻也来临了——合药成方!
首先是《金汤玉屏散》。
秦望舒取过备好的药粉——炙黄芪粉、土炒白术粉、防风粉、蜜炙甘草粉,按照古方记载的精确比例,置于一个洁净的白玉研钵中。
随后,他加入过滤好的、粘稠如蜜的“斛精”药液,不过他并不急着搅拌,而是先静置了片刻,让胶液与药粉自然浸润。
然后,他手持玉杵,开始沿着一个方向,极其缓慢、极其轻柔地研磨。他的动作带着一种奇特的韵律,仿佛在调和天地间的某种气机。
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