鹰山庄园的菜地，在众人的精心呵护下，盖上了一层温暖的“棉被”，安然进入了秋冬季缓慢生长的阶段。
坡地上，覆盖着草席和薄膜的田垄在深秋的阳光下泛着柔和的光泽，偶有耐寒的菠菜或小葱嫩苗从覆盖物的缝隙中探出头来，依旧透着勃勃生机。
酒窖里，杜凌的酒缸已经开始渗出极其细微的、带着甜香和淡淡酒气的湿痕，陈清源的醋坛则散发出日渐醇厚诱人的酸香，它们都在时间的魔法中悄然蜕变。
而在这片深秋的宁静与酝酿之中，栖云居的研发厨房里，却另有一番“战场”般的火热与专注——药膳四人组对“药膳·粥”大类的研发，进入了最后的攻坚阶段。
此时，厨房里热气氤氲，弥漫着各种谷物、药材、食材混合炖煮后产生的、极其复杂而诱人的香气。灶台上，几口大小不一的砂锅、陶罐正咕嘟咕嘟地冒着泡，不同的火候，炖煮着不同类别的粥品。
陈清源系着标志性的白围裙，如同指挥千军万马的将军，眼神来回地盯着计时器和灶火。他手里的小勺如同精密仪器，时不时从不同的锅里舀出一点，细细观察粘稠度、米粒开花程度，再凑近闻香，最后才极其吝啬地尝上一点点。
“补气养血的参芪桂圆粥，火候到了！桂圆的甜香完全融进去了，参味不冲，芪味回甘，米油也熬出来了……完美！”
品尝过后，他满意地点头，然后小心地将砂锅移开主火，放到保温的灶眼上。
李轩则守在另一口锅前，专注地搅拌着一锅散发着清新米香和淡淡草药气的粥。
他一边搅拌一边对秦望舒和陈清源说：“师父、陈老，您看看这‘健脾养胃祛湿粥’（薏米、茯苓、山药、白扁豆为主），薏米和扁豆的颗粒感快没了，是不是可以关火了？”
说完他扭头看向正在案台前核对配方的秦望舒。
秦望舒放下手中的古籍抄录本，走过来，用勺子舀起一点，对着光看了看粥的质地，又闻了闻：“嗯，薏米芯已透，扁豆酥软，正是火候。关火后盖盖焖一刻钟，让茯苓和山药的药性再融进去些。”
他指点完，又看向旁边一口小火慢煨的陶罐，闻了闻味道之后，对李轩说：“小轩，这‘润肺止咳’的雪梨川贝枇杷粥，冰糖的量再减半分，鹰山的梨子本身甜度高，过甜则腻，反损清润之效。”
杜凌……嗯，杜凌今天的主要职责是“试吃”和“气氛组”。他需要根据众人的反馈和自己的品尝，详细记录下每一份粥的味道和口感。
是以他捧着个小碗，眼巴巴地在几个锅灶间转悠，品尝过后又回到桌子旁写写画画。
一下午的时间，杜凌的画风如下：
“老陈，那个‘补肾养肝’的黑豆核桃桑葚粥好了没？我闻着黑豆的焦香出来了！”
“小轩，那‘清热解暑’的绿豆荷叶莲子粥看着真清爽！大冬天的喝这个，是不是有点‘反季节’的刺激感？给我来一小勺尝尝？”
“老秦，你那‘安神补益’的酸枣仁龙眼百合粥，闻着就让人心静……我能先预定一碗当宵夜不？”
......
尽管杜凌的“聒噪”不时响起，但是厨房里整体却是弥漫着一种奇异的和谐与专注。
秦望舒和陈清源是理论的总纲和最终裁判，同时陈清源还是技艺精湛的执行者兼火候大师，李轩是勤奋好学的实践者兼细节把控者，杜凌则用他的舌头和直白的反应提供着最真实的“用户体验反馈”和记录。
经过这段时间的无数次筛选、配伍调整和火候摸索，他们之前选定的八大类药膳粥的核心代表作品已都研发出比较好的产品，包括普通配方和精确比例配方：
补气养血类：参芪桂圆粥、山药补气粥、菠菜补血粥、双补粥（气血同调）......
健脾养胃祛湿类：薏米茯苓山药扁豆粥、玉米糁祛湿粥、鸡内金淮山粥、扁豆藜麦粥......
润肺止咳类：雪梨川贝枇杷粥、百合莲子粥、萝卜干贝粥、沙参麦
