又拍着何雨柱的后背：“这小伙子机灵，还会做饭，放食堂肯定比放车间合适！你看咱食堂那本账，乱糟糟的，正缺个识字的年轻人整理整理！”
王科长推了推眼镜，上下打量了何雨柱一番：“初中毕业？会算账？”
“会！在食品厂帮我爸记过账，加减法没问题！”何雨柱赶紧说，心里却有点发虚——他其实会的不止加减法，空间里那本草药笔记，早就把他的算术练得滚瓜烂熟了。
“行吧。”王科长拿起笔，在报到单上划掉“轧钢车间”，改成了“厂部食堂”，又在旁边签了字，“先试用三个月，干得好就转正，干不好……还回车间去。”
走出办公楼，何大清看着报到单上的“厂部食堂”四个字，叹了口气：“你这小子，真是主意正！到了食堂可得好好干，别给爸丢人！”
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“知道了爸！”何雨柱笑得眉眼都弯了，他知道，自己选对了路。
第二天一早，何雨柱就穿着新发的白褂子上了岗。食堂比他想象的大，前后两排平房，前面是打饭的窗口，后面是厨房和仓库。刘师傅把他领到记账的小桌前，桌上堆着厚厚的账本，墨迹都晕开了，看着就头疼。
“你先把这三个月的采买账理一理，看看有没有错漏。”刘师傅给他递了把算盘，“中午人多，你再去窗口帮忙打饭，记着谁的饭票是白面的，谁的是粗粮的，别弄混了。”
何雨柱点头应着，拿起账本翻看起来。密密麻麻的数字看得人眼晕，但他耐着性子，一笔一笔地核对，遇到不清楚的就记在小本子上，等刘师傅有空了再问。他知道，这账本里藏着食堂的门道，谁多领了半斤肉，谁少报了两斤菜，都能看出点名堂。
中午打饭时，何雨柱才算开了眼。工人们排着长队，手里攥着花花绿绿的饭票，嚷嚷着要“多来点肉”“菜里少放盐”；干部窗口前则安静得多，大多是慢条斯理地报着菜名，偶尔还会跟刘师傅聊几句厂里的事。
“给我来两个肉包子，一碗小米粥。”一个戴眼镜的中年男人走到窗口前，声音温和，是厂里的技术员张工，据说正在搞一项新技术，厂长很看重他。
何雨柱麻利地递过包子和粥，额外多舀了一勺咸菜——是他从家里带来的，用空间里的黄瓜腌的，脆生生的。
张工愣了愣：“这咸菜……味道不错啊。”
“家里自己腌的，张工不嫌弃就多吃点。”何雨柱笑着说。
下午歇晌时，刘师傅凑过来看他理的账，眼睛一亮：“行啊你小子，这账理得比之前那老李头清楚多了！连王科长上次多报的半斤酱油都给找出来了！”
“就是仔细点罢了。”何雨柱谦虚地说，心里却明白，这是他在空间里记草药笔记练出来的本事——每种草药的分量、用法都不能错，时间长了，对数字自然敏感。
日子一天天过去，何雨柱在食堂越来越得心应手。他不仅把账记得清清楚楚，还跟着刘师傅学了两手炒菜的本事，知道了厂长爱吃红烧肉要带点肥的，书记爱喝小米粥要熬出米油，张工最爱的是凉拌黄瓜，得放醋多放蒜。
他还把空间里的好东西悄悄带到食堂——用灵泉水泡的茶叶，给刘师傅和常来的干部泡水喝；用空间面粉蒸的馒头，白得像雪，悄悄给窗口打饭的师傅们改善伙食；甚至还把空间里的养胃草偷偷加到给厂长熬的粥里，没几天，厂长就说自己的胃病好多了，特意在食堂夸了句“最近的粥熬得有水平”。
何大清来看过他两次，见他把食堂的活儿打理得井井有条，跟刘师傅、张工他们都处得不错，也就放下心来，只是偶尔还会念叨：“有空还是得学学轧钢，那才是正经技术。”
何雨柱只是笑笑。他知道，爸不懂食堂里的乾坤。在这里，他能听到厂里最新的消息，能结识各个岗位的能人，能把空间里的宝贝用在最合适的地方。就像昨天，他听采购的老王说，厂里要进一批新设备，需要人去上海学习，他心里已经盘算起
