开始“当当”响，“赶紧准备打饭，人要来了！”
果然，外面传来一阵脚步声，接着是工人们的说笑声。何雨柱赶紧系好围裙，站到打饭窗口后，二胖把红烧肉倒进大盆里，油光锃亮的肉块上还冒着热气，肥瘦相间，看着就馋人。
“柱子，给我来两勺肉！”第一个冲过来的是轧钢车间的王大锤，嗓门比鼓风机还响，“昨天跟你说的事，别忘了啊。”
“忘不了，”何雨柱给他舀了满满两勺肉，又多浇了点汤汁，“你儿子的书包，我让我妹给缝好了，晚上给你送去。”王大锤的媳妇上个月回了乡下，家里就他带个半大孩子，前几天说书包带断了，何雨柱顺嘴答应帮忙。
“够意思！”王大锤乐呵呵地端着饭盒走了，后面的人立刻涌了上来。
“柱子哥，我要个菜包子！”
“给我来碗鸡蛋汤，多放葱花！”
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“红烧肉还有吗？给我来一勺就行！”
何雨柱手不停歇，舀菜、打饭、收票，眼睛还得盯着窗口，谁该多给点，谁得少给点，心里都有数。给张师傅打饭时，他悄悄往饭盒底下塞了个肉包子，张师傅眼里闪过点笑意，低声说：“鼓风机配件弄到了，下午给你送来。”
正忙得脚不沾地，忽然听见有人喊：“何雨柱！”
抬头一看，是劳资科的李干事，手里捏着张纸条，板着脸站在窗口。何雨柱心里一沉，这李干事是刘副厂长的亲戚，平时就爱挑刺。
“李干事，打饭啊？今天有红烧肉。”何雨柱挤出个笑。
“少来这套，”李干事把纸条往窗口一递，“刚才刘厂长说你们私藏鸡肉？把单子拿出来我看看，这月的肉票超标没。”
何雨柱心里骂了句娘，脸上却依旧笑着：“嗨，那鸡是老王自己家的，没走厂里的账，不算超标。不信您问老王去。”
“我不管那么多，”李干事梗着脖子，“厂里规定，食堂采购必须登记，你这属于违规！我得跟刘厂长说说。”
“别啊李干事，”何雨柱赶紧从抽屉里摸出两包水果糖——这是他用空间里的水果做的，酸甜口，平时攒着给相熟的人尝鲜，“这是家里自己做的，您尝尝？孩子爱吃。”
李干事的眼睛亮了亮，嘴上却说：“这干啥……”手却诚实地接了过去，揣进兜里，“行了，下不为例啊。”转身溜溜达达地走了。
何雨柱看着他的背影，啐了一口。二胖在旁边低声说：“这孙子，早晚得栽。”
“别管他，”何雨柱擦了擦手，“赶紧打饭，后面还等着呢。”
午后的食堂渐渐安静下来，工人们都回车间了，只剩下后厨的锅碗瓢盆声。何雨柱把张师傅的那只鸡腿用荷叶包好，又装了两个肉包子，想着下午给他送去。小花在收拾桌子，二胖在刷锅，吊扇依旧“吱呀”转着，把肉香和汗味搅在一起，透着股实在的烟火气。
“柱子哥，”小花忽然开口，“刚才刘厂长要的鸡腿，真给啊？”
“给，咋不给？”何雨柱往炉子里添了块煤，“不过得给他带点‘料’——把咱新腌的酸豆角给他装点，让他孙子解解腻。”
二胖“噗嗤”笑了：“还是你损，那酸豆角能酸掉牙。”
何雨柱也笑了，拿起抹布擦着案子，心里却盘算着下午的事。张师傅说的鼓风机配件，得赶紧换上，不然天热了，后厨跟蒸笼似的。还有老王托他带的酱菜，得从空间里多拿点，那老头就好这口。
窗外的阳光斜斜地照进来，在地上投下窗格的影子，慢悠悠地移动着。何雨柱看着那影子，忽然觉得，这食堂里的日子，就像这锅红烧肉，看着油腻，吃着烧心，可细细品，总藏着点让人舍不得的滋味。你得跟它较劲，跟它周旋，最后才能咂摸出点甜来。
他拿起那包给张师傅的东西，往肩上一搭，推开后厨的门。外面的蝉鸣正响，阳光晃得人睁不开眼，远处的机器轰鸣声像头不知疲倦的
