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第236集:靠山屯的动员大会(2 / 4)

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合作社还能拿出多少白面、豆油,让妇女主任沈念秋悄悄动员各家,看看能不能凑些土豆、萝卜、粉条、干菜出来。他自己则反复斟酌着,在聚餐时该讲些什么,既能肯定大家抗灾的付出,又能点燃后续生产的激情。

时间在忙碌和期盼中过去。到了第二天下午,日头偏西,地里干活的人们开始有些心不在焉,不时有人抬头望向北山的方向。

突然,北山脚下传来了几声清脆的枪响——“砰!砰!”

声音在山谷间回荡,惊起一片飞鸟。

“是枪声!打猎队回来了!”地头上,不知谁喊了一嗓子。

顿时,人们沸腾起来,尤其是孩子们,嗷嗷叫着就往屯子口跑。大人们也纷纷放下锄头,脸上洋溢着期待的笑容,朝着枪声传来的方向张望。

秦建国心里一块石头落了地,有枪声,就意味着有收获。他赶紧招呼几个年轻后生:“快,套上马车,去北山口接应一下!”

没过多久,就见虎子、猛子几人的身影出现在屯子北面的小路上。他们显得风尘仆仆,脸上带着疲惫,却更多的是兴奋和自豪。走在最前面的虎子和另一个猎手,用一根粗实的木杠抬着一头体型硕大的黑毛野猪!那野猪看样子足有二百多斤,獠牙外翻,身上中了至少两枪,已经没了气息。后面猛子等人,则扛着几只肥硕的野兔和山鸡。

“打到啦!打到大家伙啦!”孩子们欢呼雀跃,围前围后。大人们也纷纷迎了上去,七嘴八舌地问着。

“好家伙!这么大一头野猪!”

“虎子,你们可真行啊!”

“没受伤吧?顺利不?”

虎子把肩上的木杠交给接应的后生,抹了把汗,豪爽地笑道:“顺利!这畜生糟蹋了不少北沟的棒子地,正好被我们撞上!费了点劲,总算撂倒了!”

猛子也补充道:“还碰上了一小群麅子,打了俩,个头也不小,在后面扛着呢!”

整个靠山屯顿时沉浸在一片欢腾之中。马车很快过来,众人七手八脚地将沉重的野猪和其他的猎物抬上车,如同迎接凯旋的英雄般,簇拥着打猎队回到了屯子里。

秦建国看着那头肥壮的野猪,脸上笑开了花,连声道:“好!好!太好了!咱们靠山屯的猎手,就是靠得住!”他当即宣布:“明天晌午,全体社员休息!咱们在合作社大院,开集体聚餐!”

消息像长了翅膀一样传遍全屯,家家户户都洋溢起节般的气氛。当晚,合作社大院就灯火通明(王彩凤贡献了拖拉机的照明),老支书指挥着几个手脚利落的社员,开始处理猎物。褪毛、开膛、分割……野猪皮被小心地剥下,这可是好东西。猪肉、内脏被分门别类放置。沈念秋带着妇女队,连夜清洗野菜、泡发粉条、削土豆皮,为第二天的盛宴做准备。王彩凤也跑前跑后,帮着搬运东西,检查那口用来炖肉的大铁锅是否牢固。孙卫东则领着青年突击队的小伙子们,搬桌子、板凳,布置场地。就连孩子们也被分配了任务,去捡拾足够的柴火。

空气中弥漫着血腥气、泥土味,以及即将到来的美食的期待,一种久违的、充满生机与活力的气息,重新在靠山屯弥漫开来。

第二天,天色大亮,合作社大院里已是人头攒动,香气四溢。几口大铁锅支在临时垒砌的灶台上,底下柴火熊熊。最大的一口锅里,咕嘟咕嘟地炖着大块的野猪肉,加入了土豆、干豆角、粉条和珍贵的香料(老支书贡献了自己珍藏的几颗八角、一小把花椒),浓油赤酱,汤汁翻滚,诱人的肉香随着蒸汽飘散开来,勾得人馋虫大动。另一口锅里煮着麅子肉,肉质更为细腻,适合清炖,汤色奶白。还有一口锅专门用来炒制野兔和山鸡,配上辛辣的野山椒和晒干的蘑菇,爆炒出锅,锅气十足。

妇女们忙着揉面,蒸了一大笼一大笼的白面馒头,这在平时可是难得的细粮。各家凑来的鸡蛋被炒成了金黄的蛋花,拌上嫩绿的野菜。咸菜疙瘩切成了细丝,用香油拌过。甚至还有几坛子自家酿的、度数不高的米酒被搬了出来。

晌午时分,随着老支书一声吆喝:“开饭喽!”合作社大院瞬间

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