赵元礼的残魂。但要彻底解决，得找到他的尸骨，烧了才能超度。”
林昭想起后厨那口井：“井里？”
“井已经被邪术封了，得用你的血引他出来。”陈半仙递给他一把菜刀，“这是你师父的刀，刻着‘福来居’三个字，能斩阴邪。”
半夜，林昭带着菜刀和铜铃回到福来居。后厨的门自己开了，赵元礼的声音在黑暗里回荡：“你以为跑了就没事？这厨房是我的，你也是我的！”
梁上的油灯次第亮起，照见墙上的影子——全是扭曲的人形，有周伯，有师父，有老掌柜。
“来啊！”赵元礼从井里爬出来，浑身滴着黑水，“喝了腐骨鱼，你就永远不用走了！”
林昭举起菜刀，刀身映出他发红的眼睛：“我师父用这把刀切了三十年菜，今天用它斩你这阴魂！”
刀光闪过，赵元礼的头颅被砍下，却没有血，只冒出一股黑烟。头颅落地，嘴巴还在动：“我会回来的......回来吃你的......”
林昭没停，对着井口连砍七刀。井里传来凄厉的惨叫，黑水喷涌而出，里面浮出具白骨，指骨上还挂着半块龙胆草。
陈半仙点燃符咒，白骨在火中蜷缩，发出婴儿啼哭般的尖叫。等火灭了，后厨的阴气散了大半，梁上的影子也不见了。
“结束了？”林昭瘫坐在地。
“暂时。”陈半仙捡起井里的菜谱，封面上的“百味集”已经变成灰烬，“但这邪术流传百年，说不定还有别的厨子......”
第五章 百味棺
三个月后，福来居重新开张。
林昭成了新掌柜，他撤了所有禁菜，只卖些家常小炒。老顾客都说现在的菜没以前香，可林昭知道，有些香，是用命换的。
这晚打烊后，林昭在灶王爷龛下发现个铁盒。打开一看，里面是本新的菜谱，封皮写着“百味棺”，扉页题字：“赠爱徒昭昭，厨道无涯，莫失本心。”
是师父的笔迹。
窗外飘起细雪，林昭翻开菜谱，里面夹着张纸条：“那日你被拖进井里，我用最后的气力把你推出，自己成了新的镇魂人。莫要自责，能护你周全，是我最大的心愿。”
灶台上的铜铃突然响了。林昭抬头，看见师父站在月光里，还是三年前的模样，笑着说：“昭小子，该做碗热粥了。”
他抹了把眼泪，走向厨房。锅铲碰撞声响起，这次，飘出来的是米的甜香。
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