中国参加。”
这个消息让李建国激动得一晚上没睡好。他立刻给江城的老主顾们打了电话,李爷爷在电话里大声说:“建国,好样的!把咱们味香斋的味道带到国际舞台上,让全世界都知道咱们中国的美食!”
为了参加美食文化节,李建国做了充分的准备。他特意从国内运来了最好的面粉和香料,还带着老王一起,每天都练习葱油饼的制作和牛肉汤的炖煮。苏清鸢也特意寄来了一本《中国饮食文化故事》,让他讲给外国客人听。
美食文化节当天,味香斋的摊位被围得水泄不通。李建国现场表演烙葱油饼,金黄的葱油饼在铁锅里滋滋作响,香气弥漫了整个广场。艾米带着她的朋友们来捧场,一边吃一边向身边的人介绍:“这是我吃过最好吃的中国食物,你们一定要尝尝。”
戴维斯局长也来到摊位前,亲自为味香斋颁发了“最佳国际美食奖”。他拿着话筒说:“味香斋的食物,让我们感受到了中国饮食文化的博大精深,也让我们看到了不同文化之间的交流与融合。希望李老板能把更多的中国美食带到纽约来。”
美食文化节之后,味香斋的名气彻底打响了。本地的媒体纷纷前来报道,不少明星和名人也特意来店里打卡。有个好莱坞导演,在店里吃了一次牛肉汤后,就把味香斋写进了他的新电影里,电影上映后,味香斋的店门口更是排起了长队。
“爸,咱们现在的订单都排到下个月了!”李想拿着订单,兴奋得手舞足蹈,“还有不少连锁超市来找咱们合作,想把咱们的葱油饼包装后放在超市里卖。”
李建国却没有骄傲,他看着店里挂着的“味香斋”牌匾,对李想说:“儿子,咱们能有今天的成绩,靠的是不丢传统,又懂变通。不管生意做得多大,咱们的葱油饼要还是那个味,牛肉汤要还是那个暖,不能辜负了‘味香斋’这三个字。”
为了解决食材的问题,李建国和纽约的华人农场签订了长期合作协议,还从江城请来了专业的农技师,指导农场按照国内的标准种植蔬菜、养殖牛羊。他还在店里设立了“食材展示区”,把从农场运来的新鲜食材摆在展示柜里,让顾客吃得放心。
这天,店里来了一位熟悉的身影——李爷爷的儿子,他因为工作调动,刚到纽约。看到味香斋的牌匾,他激动地走进来,点了一碗经典款牛肉汤和两个葱油饼。
“李老板,这味道和我在江城吃的一模一样!”他喝着汤,眼泪就掉了下来,“我爸在家总念叨你,说你把味香斋开到纽约了,让我一定要来尝尝。没想到,在异国他乡还能吃到家乡的味道。”
李建国看着他,心里暖暖的。他知道,自己卖的不仅仅是葱油饼和牛肉汤,更是一份乡愁,一份温暖。
生意越来越好,李建国却始终保持着初心。他每天都会亲自烙饼、炖汤,还会和顾客聊天,听他们的意见。他在店里设立了“中国美食课堂”,每周都会免费教本地人和留学生做葱油饼和牛肉汤,让他们感受中国饮食文化的魅力。
“李老板,为什么你做的葱油饼这么好吃?”一个美国学生好奇地问。
李建国笑着说:“因为我在里面放了‘心’。做食物和做人一样,用心去做,才能做出最好的味道。”
年底的时候,林舟和苏清鸢来纽约考察医疗项目,特意去了味香斋。看到店里座无虚席的景象,林舟笑着说:“李老板,你这生意做得比我预想的还好啊!”
苏清鸢尝了一口迷你葱油饼,连连点头:“这味道既保留了江城的特色,又有新的口感,太好吃了。你这可是把中国的饮食文化真正推向国际了。”
李建国端上刚炖好的牛肉汤,不好意思地说:“这都多亏了你们的帮忙。我打算明年在洛杉矶再开一家分店,让更多的美国人尝尝咱们中国的味道。”
“我们支持你!”林舟说,“我已经帮你联系了洛杉矶的华人商会,他们会帮你协调店面和食材的问题。”
离开纽约的前一天,林舟、苏清鸢和李建国一起去了唐人街。红灯笼下,味
