在一起,吃着刚出炉的点心,喝着热茶,聊着老手艺的未来。窗外,新年的烟花在夜空中绽放,绚烂夺目;屋里,传统的香气在空气中弥漫,温暖绵长。王师傅知道,味香斋的故事还在继续,老手艺的传承之路还很长,但只要有匠心在,有大家的支持在,这缕香气就会一直传下去,飘向更远的地方,温暖更多的人。
有一天,王师傅收到了一封来自海外的邮件。发件人是一位在国外留学的江城女孩,她在邮件里说,自己在国外看到了味香斋文化体验店的视频,特别想念家乡的味道。她还说,自己组织了一个“海外华人传统美食社”,希望王师傅能通过视频,教他们做家乡的点心。邮件的附件里,是一张照片,一群海外华人围坐在一起,手里拿着从当地超市买来的食材,脸上满是期待的笑容。
王师傅把邮件拿给学徒们看,眼里满是自豪:“你们看,咱们的老手艺,不仅在国内受欢迎,在国外也有市场。”他立刻安排学徒,拍摄了详细的教学视频,从食材的选择到制作的步骤,都讲解得清清楚楚,还特意配上了英文字幕。视频发过去后,很快就收到了女孩的回复:“王师傅,谢谢您!我们做的桂花糕太成功了,大家吃着点心,都想起了家乡的味道,眼泪都下来了。”
王师傅把女孩的回复打印出来,贴在体验店的墙上,旁边是顾客们的留言和照片。阳光透过窗户,洒在纸上,那些文字和照片都被映照得格外温暖。他拿起一个刚揉好的面团,放在鼻尖闻了闻,一股熟悉的麦香扑面而来。他知道,这缕香气,是匠心的味道,是传统的味道,更是家的味道。只要这缕香气不散,老手艺就不会消失,传统就会一直传承下去,在新时代的阳光下,绽放出更加迷人的光彩。
