子,在案板上敲了敲,奶声奶气地说:“我要做最好吃的桂花糕,给爷爷、给爸爸,还有所有的叔叔阿姨吃。”台下响起了雷鸣般的掌声,不少老顾客都抹着眼泪说:“看到孩子这样,我们就放心了,味香斋的百年传承,有希望了。”
庆典结束后,很多顾客都没有离开,而是留在店里,有的帮着收拾桌子,有的和王师傅聊天,还有的在留言本上写下自己的祝福。张奶奶的孙女把自己做的桂花糕包装好,递给王师傅:“王爷爷,这是我做的,送给您,祝您的味香斋越来越好。”王师傅接过点心,放进自己的口袋里,像珍藏宝贝一样:“谢谢你,孩子,这是我今天收到的最好的礼物。”
林舟、苏清鸢、沈驰远他们留到最后,和王师傅一起在院子里喝茶。沈驰远笑着说:“王师傅,今天这‘意外’反而成了最好的广告,我看网上已经全是‘味香斋露天点心宴’的帖子了,大家都说这才是真正的百年老店,有温度、有味道。”林舟也点了点头:“我们已经和电商平台谈好了,明天就上线味香斋的百年纪念款点心,肯定能卖爆。”
王师傅却摇了摇头:“卖不卖爆不重要,重要的是大家还记得味香斋的味道,还记得我们王家的手艺。”他指着院子里的灯笼,“你看这些灯笼,都是孩子们画的,上面有他们心中的味香斋,这就是传承。味香斋的百年,不是我一个人的,是所有老主顾、老朋友们一起撑起来的。以后不管味香斋发展多大,都不能忘了这份情。”
晚上,当最后一位顾客离开后,王师傅带着家人和伙计们,在味香斋的招牌下拜了三拜。月光洒在朱红色的大门上,“味香斋”三个字在灯光下熠熠生辉。小王扶着父亲的肩膀,轻声说:“爸,您累了一天了,早点休息吧。”王师傅却摇了摇头,走到柜台前,拿出一个崭新的账本:“我要把今天的事记下来,写进味香斋的百年纪事里,让以后的传人都知道,遇到困难的时候,只要心里有顾客,就没有迈不过去的坎。”
第二天,味香斋“百年庆典遇停电,露天点心宴暖人心”的故事传遍了江城。各大媒体都报道了这件事,有人说“这才是真正的品牌温度”,有人说“味香斋的百年,是靠诚信和情谊堆出来的”。电商平台上,味香斋的百年纪念款点心刚上线就被抢购一空,不少外地的顾客都留言说“希望能快递到外地,让我们也尝尝这有故事的味道”。
张奶奶的孙女把自己做桂花糕的视频发到网上,很快就获得了上百万的点赞。视频的最后,她举着一块桂花糕说:“这是我和王叔叔一起做的桂花糕,里面有柴火的香气,有爷爷的味道,还有百年的温暖。我长大以后,也要像王爷爷一样,做一个能给别人带来温暖的人。”
没过多久,市文化局的人找到了王师傅,告诉他们味香斋的点心制作技艺被列入了市级非物质文化遗产名录,还邀请王师傅担任非遗传承人,去学校和社区教授点心制作技艺。王师傅笑着说:“我一个做点心的,能有这样的荣誉,全靠大家的支持。以后我一定好好教,让更多人都学会这门手艺,让味香斋的味道,传承下去。”
苏清鸢特意带着星光学校的孩子们来参加王师傅的第一堂非遗课。王师傅手把手地教孩子们做“安心酥”,小宇学得最认真,他把做好的酥饼送给苏清鸢:“苏妈妈,这个安心酥里有我加的‘勇气芝麻’,吃了以后,不管遇到什么困难都不会害怕。”苏清鸢咬了一口,酥香的味道在嘴里散开,心里像被暖流填满:“真好吃,这是我吃过最好吃的安心酥。”
林氏集团和驰远汽车也和味香斋达成了新的合作,林氏的元宇宙团队正在为味香斋打造虚拟点心作坊,用户可以在“江城幻境”里学习制作传统点心,还能把自己做的虚拟点心送给朋友;驰远汽车则在共享汽车里设置了“味香斋专属香氛”,车内的香氛是根据桂花糕的香气定制的,让乘客在出行的时候也能感受到味香斋的温暖。
入冬的时候,味香斋开了第一家分店,就在星光学校旁边。分店的装修风格和老店一样,朱红色的大门,古色古香的桌椅,院子里也挂着孩子们做
