格,而在最上边,用黑笔醒目地写着“肉丸子2元”。
看样子,这大概就是之前引起争议的那块牌子,后来又特意添加上了肉丸子的价格。
啸风忍不住将目光往面馆里边探去,只见在最里边,下了几级台阶的厨房里,有两个女人正忙忙碌碌地收拾着什么东西。
正当啸风满心疑惑之时,从里面走出一个男人,手里拿着一把墩布,看样子是准备开始墩地了。
这场景使得啸风的好奇心愈发浓烈,满心期待着接下来能从他们口中知晓一些内幕情况。
“那个,吃面。”啸风怀揣着一丝期待,开口说道。
“卖完了。”那男子连头都没抬,一边继续不紧不慢地墩着地,一边语气平淡地回应着,手上的动作犹如机械般,丝毫没有要停下来的意思。
这男子身材不高,身形略显消瘦,墩地的模样看似随意,可那难掩的萎靡神态,却清晰地表明他显然还深陷在之前那场风波事件的影响中,尚未缓过神来。
不经意间,男子抬眼瞧见啸风仍呆呆地站在原地,脸上满是不知所措的神情,便又出于好心,补充了一句:“去隔壁家吃吧。”
话语里透着一股深深的无奈,此刻的他,似乎只想尽快把眼前的活儿忙完,不愿再与啸风多做纠缠。
啸风无奈地摇了摇头,暗自思忖道:“确实没别的办法,这才刚到12点钟,面就都卖完了,看来这面馆的生意着实是好。”想着,他抬脚便往隔壁面馆走去。
走进隔壁面馆,啸风瞬间发现这里的布局与刚才那家如出一辙。仔细想想也在情理之中,毕竟这一排的商铺大概率是统一规划建造的,布局自然不会有太大差异。
这小小的面馆,空间十分有限,仅仅能容下六张条桌。此刻,有四五个人正坐在桌前,吃得津津有味,空气中弥漫着淡淡的面香,给这小店增添了几分烟火气。
“大碗,小碗?”老板娘一看到啸风走进来,便热情地开口询问。
啸风的目光在侧墙上的价目表上停留了片刻,随后说道:“大碗,加油豆腐。”
“大碗,油豆腐。”老板娘扯着嗓子,朝着厨房里大声吆喝了一句。
啸风转身走到一旁,熟练地夹了一小碟咸菜,轻轻放在桌子上,刚要坐下,就听到旁边有人开腔了。
“唉,有价目表了?”一个正在吃饭的人问道,听这语气,显然是这儿的常客,跟老板挺熟络的。
“刚做了一个,没有不行呀。自从那家出了事以后,管得严了。”老板抬手指了指隔壁,一脸无奈地说道。
“找人做的?”那人紧接着又问。
“市里做的呢。”老板微微皱着眉头,抱怨的话语里明显透着一股心疼花钱的劲儿。
啸风在一旁听着,心里不禁暗自嘀咕:“不过就是一个小小的价目表罢了,能花多少钱呀?看来这明码标价的意识还远远没能深入人心,非得等到监管部门出面督促,才知道重视起来。”
想到这儿,他不禁轻轻摇了摇头,对这种现象感到颇为无奈。
没一会儿,一碗热气腾腾的刀削面就被端上了桌。啸风迫不及待地拿起筷子,尝了起来。
这面一入口,浓浓的传统工艺韵味便在舌尖弥漫开来,瞬间仿佛带着他穿越回了二十年前。
面条浇的是猪肉卤,卤里的瘦肉显然熬煮了很长时间,吃起来口感偏硬,味道也咸了些。
再瞧瞧这面的分量,着实不小,大概是因为柳叶面相对比较宽的缘故,而且面条本身的口感也偏硬。
啸风平日里吃惯了市里边的刀削面,这么一对比,他心里思索着,觉得这家面馆的刀削面味道确实有改进的空间。
要是能在咸淡把握、面条软硬度这些方面稍作调整,想来会更符合食客们的口味,也必然会更受大家欢迎。
“但也许矿工更喜欢这样的口味呢。”啸风转念一想。
