和冯正明告别后,熊老师傅独自一个人返回。
冯正明也是一个人回到酒店房间。
妻子带着女儿正等着他回来。
看到他回来,妻子站起身:“怎么样”
冯正明看到妻子急切的样子,走过去让妻子先坐下来。
“好啦你不要激动,接下来我们可以放手去做了。”
听丈夫这话,罗晴短暂愣神几秒,然后她顿时笑了起来。
“哈哈哈,好,好,我就知道他们没有你这样格局,肯定不愿意出人帮你的。”
冯正明看妻子大笑的样子,也跟着笑了笑。
“意料之中吧,毕竟不是每个地方的厨师都愿意让外人来主导他们,所以他们不愿意出人手支持我也是正常的。”
罗晴笑了:“你无论是去哪,人家都不会主动帮你的。”
冯正明:“这样也好,我们放手去做,也不担心会得罪谁。”
罗晴:“本来嘛,我们就是过来做生意的,有什么得罪不得罪的啊”
冯正明:“我不一样,我是他们都承认的全国状元,还是要给他们那个面子,要先礼后兵。”
罗晴:“没错,先礼后兵,给了他们面子,接下来也别怪我们下手狠。”
冯正明看妻子的样子,亲吻了一下妻子额头。
“你这次受了委屈,我一定会帮你出这口气。”
罗晴:“我才不怕他们,就是觉得他们做的不对,明明自己人做错事了,不是想着主动认错,还要搞小动作。”
冯正明:“哈哈哈,毕竟对他们来说,我们是外人。”
罗晴:“那就要让他们知道,我们一家分店也能打他们全部。”
看到妻子斗志昂扬,冯正明自然是要给妻子争回这个面子。
接下来,冯正明效率非常迅速。
在赣省的省会城市市中心的繁华大街上,租下了一个非常宽敞的上下两层铺面。
接着就是找到当地的施工队,迅速进行了装修。
装修的过程中,冯正明直接在当地的报纸甚至是电视台上做广告,公开向所有人告知他冯正明来这边开分店了。
并且公开进行人员的招聘,甚至是直接招聘后厨的青年厨师。
在招聘的广告上,冯正明还专门写明了。
“有赣菜基础的青年厨师优先。”
这么一条,真的可以说向所有人亮明了。
我冯正明来开分店了,而且我还要挖你们赣菜的优秀青年厨师到我店里来。
招聘广告发布后,很快就吸引来大量本地赣菜青年厨师。
冯正明也是很认真进行一些理论和实践的检验。
他也知道,这其中肯定会有其他一些大师傅派来的人。
所以在检验的过程中,冯正明会相当直白说清楚。
“进了我店里,我希望你们都能认真的把菜做好,我这个人其他问题我都可以容忍,但是我绝对不会容忍后厨出现任何问题。
我不管你们过去是怎么干,也不管你们是谁的徒弟,在我冯正明的后厨,你们都一样。
如果谁出了问题,我就只会找谁,不但会开除你们,还会让你们赔偿我的损失。”
先是给一番大棒,让来应聘的青年厨师明白他不好惹。
紧接着冯正明再给应聘青年厨师们一些好处。
“想必你们也清楚,在我的店里,你们会得到更好的待遇,我能给你们的工资,肯定是当地最高的,而且你们和我其他分店后厨里的厨师学徒一样,都有机会参与培训,也可以获得从干饭铺调去酒楼和餐厅的机会。”
工资待遇可能都不是最吸引青年厨师们的。
但可以有机会调去酒楼和餐厅,这是最吸引每一位应聘青年厨师的。
他们还是很清楚,冯正
