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第974章 保持特色和格调(1 / 4)

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听到冯正明说他买不来最好的大米,几位老饕们面面相觑。

很快他们都露出一个懂了的笑容。

“有些好东西啊,还真就是不容易吃到。”

“按说冯状元你应该有渠道啊”

“就是就是,你好歹也是咱全国烹饪状元,肯定是能有自己的渠道。”

“价钱都好说,只要是你冯状元做,多少钱你随便说。”

“没错,咱们几个还真是不缺那点钱的。”

冯正明听几个老饕这么说,他当然知道他们不缺钱。

这帮老饕一个个在沪城光是房产就有好多套。

其中有一位,过去的百货商场用的都是他家的楼。

所以对他们几位来说,真就是不缺钱。

但也不能把他们当成是冤大头,过去没少有一些餐厅拿他们当冤大头,自然他们去了一次也就不会再去。

现在他们愿意天天来冯正明这里吃。

是看中了冯正明这里的实诚。

一方面冯正明和他后厨里的厨师们手艺确实很好。

其次是他这边用什么食材都是公开,从来也不会说搞一些以次充好的事情。

很多时候,到冯正明这里吃不到某一道菜,不是因为厨师不会做,只是因为没有合适的食材。

这一点上来说,甚至老饕们都会觉得冯正明有时候过于苛刻。

但也正因为他的这份自我苛刻,造就了他这家餐厅在老饕们中间的口碑。

至于那些楼上订包间的人,老饕们看来都不过是附庸风雅。

那些人根本不懂得该怎么吃,如何享受美食。

订包间多数时候那些人都是为了装一下。

当然冯正明也非常的讲究,在一楼大厅里吃他是不收服务费,楼上的包间他会收服务费。

毕竟包间里,都是有配套的服务人员随时候命。

大厅里不会有服务人员一直站在桌边候着。

几位老饕之前还曾经问过冯正明。

凭什么他们在一楼吃不收服务费是觉得他们付不起这个钱吗还是不想提供服务啊

冯正明的回答也是相当有趣:“不收大厅客人的服务费,是为了让更多人有机会来我的餐厅里单纯品尝美食,不必为多余的东西买单。”

得到冯正明这样的回答,让老饕们也觉得是合理的。

进冯正明这家餐厅,坐在一楼大厅里,就应该是冲着他这位全国烹饪状元手艺来的。

那么钱就应该在刀刃上,不应该为冯状元手艺之外的东西买单。

吃完冯正明送的这道三杯鸡烩烧鲍鱼,几位老饕终于满足。

“真是好吃啊。”

“还是在冯状元这里吃的舒服。”

“哈哈哈,冯状元是真正的大厨啊。”

“没错,冯状元总能给我们带来惊喜。”

“对了冯状元我的那批酒好像喝完了,明天我再送一批过来,这次是新的,你让人帮我存好啊。”

“呦,老李又有新货啊”

“老李明天给我们尝尝啊。”

被称作老李的老饕笑呵呵:“没问题,明天你们过来,让冯状元给你们开一瓶尝尝我的新货。”

说完这话,老李还不忘补充一句:“我只请喝酒,饭钱你们自己出啊。”

这话一出让其他的老饕们都笑了起来。

显然对这群老饕来说,相互之间请喝酒可以,但请一顿冯正明这里的饭不行。

冯正明笑着开口:“要不这样吧,等李先生的酒送来后,我来根据李先生的美酒,请各位吃几道小菜下酒”

听到这话,在场的老饕们顿时全都兴奋不已。

老李:“好,冯状元就是大气,那我们可就等着冯状元的美食了。”

其他老饕都忍不

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