次这么没有信心的吗”
司徒爷爷:“不要这样说,一切皆有可能,你能获得一次,就能做出第二家获得十佳。”
冯正明:“爷爷、司徒爷爷,这不是我想不想,是需要一个契机,沪城的老洋房餐厅,是依靠了入世的契机,国际美食家协会想要进入国内。
所以我才算是赶上了这个契机,才能够获得了十佳餐厅。”
司徒爷爷:“京城一样马上要举办奥运了,所以这也是一个很好的契机不是吗”
被这么一说,冯正明愣了一下,仔细想想好像也确实是。
京城也会有一些契机,或许自己可以把京城重新开业的燕喜楼,真的做成一家国际年度十佳餐厅也说不定
不过转念一想,京城重新开业的燕喜楼,可能是要做传统鲁菜的。
“可是传统鲁菜可能不是那么容易在国际上获得接受。”
司徒爷爷:“这就是需要你去做,你去想办法,这是你这个主厨,这个全国烹饪状元应该去想的,我们和你师父都对你有这份期待。”
冯正明知道大家都对自己有期待。
尤其是对自己在京城重开燕喜楼相当期待。
毕竟他已经在沪城证明了自己。
也已经做出一家获得全球年度十佳的餐厅。
这等于说是拉高了大家对冯正明期待。
大家希望可以看到,冯正明在京城重新开业的燕喜楼,能够在京城也拿下年度十佳餐厅。
这是所有人对冯正明的期望,当然这也是冯正明自己的期望。
否则他也不会专门去京城重开燕喜楼。
更不会想着请师父和师兄们一起去京城重开的燕喜楼。
冯正明想要让师父坐镇,师兄们一起帮忙,把燕喜楼真正在京城打出更好的口碑。
只是现在看起来,师父不愿意去京城的燕喜楼。
冯正明只能是自己亲自过去,好在还有师兄们帮自己。
“爷、司徒爷爷,我明白,大家都对我有这份期望,我也会努力的,这次京城重开燕喜楼,师父虽然不愿意去,但师兄们都会去的。
我相信师兄们也早就铆足了这股劲,这次重开燕喜楼的契机,他们肯定不会放过。”
冯宗嘏:“就是啊,你们师兄弟怎么能放过这样的大好机会”
司徒爷爷:“正明你要拿出你的经验和实力来,你师父也希望看到你们凭借自己的努力,在京城里,让燕喜楼可以再创辉煌。”
听完了爷爷们的话,冯正明自然是更有底气。
过去他的使命是要重振鲁菜的辉煌。
这方面他已经做到了,已经让全国更多人都知道了鲁菜。
也让很多人因为他,想要了解鲁菜,从而吸引很多人来到泉城,去到齐鲁其他地方旅游。
同时,冯正明也把鲁菜不同地域的厨师都整合了起来。
让大家可以拧成一股绳,一起把鲁菜尽可能做的更好。
可以说如今在齐鲁各地,各家餐馆和酒楼的手艺都在不断提升。
虽然还有一些试图要趁乱滥竽充数的家伙。
但冯正明已经决定,要在齐鲁各地都开自己公司旗下的餐馆和酒楼了。
到时候那些滥竽充数的家伙必然是被踢出局。
过去冯正明还会想,或许应该把市场留一些给别人。
经历这次有人到省里状告自己扰乱用人市场的事情。
冯正明算是彻底明白了。
自己要给别人留下一点余地,人家并不会领情的。
所以与其让那帮人继续滥竽充数,在各地败坏鲁菜的口碑。
冯正明觉得还不如自己来,把各地的市场都占掉。
虽然他不可能亲自去买家店后厨掌勺,可至少他能保证各地的餐馆和酒楼,都能是合格的厨师在
