分盘的人是冯正明。
“是主厨。”
“是状元,我们的状元回来了。”
“真是冯状元啊。”
“哇,我还是第一次在后厨见到冯状元。”
冯正明微笑:“好了,都好好干活,人家的喜宴,可不能因为我们的疏忽出了岔子,快点这边开始走菜。”
孙海本来还想过去跟师叔打个招呼,听了师叔的话,他也没有过去。
“快点走菜走菜,赶紧把人家的喜宴菜都上去。”
后厨里所有人马上都继续忙碌起来。
大家各司其职,很快把喜宴的一道一道菜做好送出去。
至於冯正明和三师兄杨斌,也是很快融入到后厨里。
他们大部分时间也没有去指挥,而是融入其中,按照大师兄和孙海指挥节奏去进行一些补位,只求顺利把喜宴的菜餚做好。
后厨隱约也能听到,前边喜宴上的一些声音。
司仪非常高兴进行著婚礼的主持。
同时,现场很多人都在为新人的这场婚礼鼓掌。
后面还能听到婚礼进行曲,以及很多人的欢呼声。
前边的一切喜悦,自然也都和后厨的忙碌脱不了干係。
匯泉楼如今的口碑,尤其是喜宴上出菜的品质,可以算是在泉城独一档。
好多匯泉楼喜宴会上的菜,其他酒楼都是之后才会跟著学。
而匯泉楼这边的一些服务,很多酒楼暂时还都办不到。
这一切是冯正明定下的规矩,同样也是大师兄帮冯正明更好的操持。
等到喜宴的菜差不多都上齐,后厨里终於算是暂时閒下来。
很多人都激动地围到了冯正明的面前。
不过李辉东一开口,还是让围著冯正明的人群乖乖散开。
“都別围著,怎么回事都下班了是吧活都还没有干完,在这里围著干什么”
后厨眾人不敢不听李辉东的话,只能是全都乖乖回到各自岗位上去。
李辉东来到冯正明和杨斌的面前。
看著小师弟,李辉东笑了笑:“你回来的还真是时候,居然赶上今天的喜宴回来,对我们后厨的工作还满意吗”
冯正明乐了:“满意啊,有大哥你在,我肯定是放心的。”
李辉东:“少在这拍我马屁,是不是心里有什么不满”
冯正明:“真没有不满,大哥你管理后厨真的没话说,我现在更放心让大哥你去京城重开的燕喜楼了。”
李辉东神情顿时有些严肃。
“师父那边不准备去,我其实也不太想去,还是留在泉城,留在匯泉楼可能更適合我。”
冯正明:“大哥你总要走出去,这次我都跟三哥说好了,你和三哥一起去京城重开的燕喜楼一年时间,把那边的一切都处理好,后面就交给二哥和五哥负责。”
李辉东听了仔细一想:“交给你二师兄和五师兄確实很合適,他们也需要这个机会提升自己。”
杨斌:“二师兄和老五去京城燕喜楼,正明你在沪城,我和大师兄还有老六留在齐鲁,刚好给你们培养更多的年轻厨师。”
李辉东赞同杨斌的话。
“对,我们在泉城,明海他在烟城,可以给你们培训出更多合適的年轻厨师,让你外地的店里都不会缺人。”
冯正明:“大哥,我其实不希望你们这样,我希望你们也可以走出去,可以成为真正的名厨,在国內,甚至是国际上获得名声的。”
李辉东和杨斌对视一眼,两位师兄同时向冯正明笑了笑。
大师兄:“你啊,给我们想的太有本事,我和老三还有老六,我们其实就是在齐鲁的酒楼里当主厨的实力,顺便帮你培养一些年轻厨师。
要走到全国各地,甚至是走出国门去全球各地的厨师,那应该是你才对。”
