“没啥好的，凑合吃一口。”李青云递过一双筷子，语气还是那样淡。
傻柱喉咙咕咚一下，几乎是捧着心口，拿起勺子，轻轻舀了点汤，带上几根豆腐丝，送进嘴里。
下一刻，他整个人就像被定身法定住了，僵在那儿，一动不能动！
汤一进嘴，刚开始觉得淡淡的，好像没味儿。
可就在舌头碰到汤的刹那，一股鲜到极点的滋味猛地爆开！
那鲜味儿，不是靠啥猛料调出来的，是东西本身最纯粹、最真的味道，被一种想不明白的法子给完全逼了出来，又揉在了一块儿！
豆腐丝的滑嫩，白菜丝的清甜，肉茸的鲜香，还有那看着像水、却不知下了多少功夫的汤底子，一层一层地砸在舌头上，可又一点儿不打架，和和谐谐地融在一起。
这是他从来没尝过的味道。没有重油厚酱遮着，没有花里胡哨的招式显摆，就是把东西本身的味道，弄到了顶到头的地步。真是应了那句话，越是简单的，越是难整！
他傻柱做了半辈子的饭，讲究的是锅气旺，味道足，是让出力干活的工友们吃了能扛饿的“硬菜”。他从来没想过，做饭这行当，到了顶儿上，能是这么个……清清爽爽、直戳心窝子的法儿！
又震惊，又觉得自己那两下子实在拿不出手，各种滋味像潮水一样涌上来。他拿着勺子的手，有点抖。
李青云静静地看着他，不催，也不得意，等他眼神里那点极度的震惊慢慢缓下来点儿，才开口，声音不高，可每个字都像锤子，砸在傻柱的心尖上：
“何雨柱，”
傻柱猛地抬起头，看向他。
李青云的眼神还是那么平静，深不见底，好像能把他心里那点乱麻似的糊涂和不堪都看穿了。
“你这手艺啊，”他先开了口，大拇指往上一挑，“在轧钢厂食堂，是这个。”可话音没落，那调门儿陡然一转，像三九天的风，直接刮到了骨头缝里，“可做饭这行当，走到最后，比的不是谁的大锅饭能管饱，也不是专会伺候谁的小灶。”
他停了一下，每个字都像小锤子，砸在傻柱的心口上：
“是‘道’。”
“你的‘道’，就值几盒折箩菜，外加几句不花钱的奉承话？”
轰隆！
这话比刚才那口热汤还烫心！直接把傻柱捂着、盖着，连自己都不乐意瞅的那点心思，给撕撸开了！
他一直觉着自个儿是在报恩，是心软，是想捞摸点那虚飘飘的人情和暖和气儿。
可人家李青云一点面儿没给，明明白白告诉他，他那点玩意儿，在真东西面前，啥也不是！
他当命根子一样看重的手艺，他觉着能安身立命的本事，合着就这么让他自个儿，贱卖了！卖给了一群不值当的人！
职业？价值？
这些词儿他平时想都不想，这会儿却像烧红了的煤球，烫得他心口窝生疼！
他低头瞅瞅碗里那清亮亮、却鲜得让人鼻子发酸的汤，再瞧瞧自己这双刚磨完刀、还带着茧子的手，一股子说不出的憋屈、后悔，还有点儿从来没尝过的明白味儿，搅和在一起，顶得他嗓子眼发紧。
他想说点儿啥，可嘴唇动了动，一个字也蹦不出来。就剩下那双平时没啥神采的眼睛，在昏黄的灯底下，使劲眨巴着，像是有点火星子，在里面忽闪。
李青云也没再言语，端起自己的碗，安安静静地吃了起来。
屋里头，就剩下轻微的吃饭声，还有何雨柱胸口里头，那咚咚咚、敲鼓一样的心跳。
*
后头这几天，傻柱整个人都像是丢了魂儿。
在食堂干活，手脚倒是没停，可眼神发直。
回到院里，脑袋一耷拉，谁瞅他也不搭理，街坊邻居背后的指指点点，他也全当没听见。
心里头像是憋着一场闷雨，乌云压顶，又湿又重，可就是下不来。
他不知道该冲谁发火，好像谁都有错，又好像最错
