里，现在能堆肥，太划算！”他特意在铺子后院挖了个小坑，每天把厨余攒起来，按林晚秋的法子堆肥。没过多久，后院种的几棵辣椒就长得又高又壮，结的辣椒又红又大。
可沉沙村的村长却犯了难。他带着村民来学堆肥，回去后试了几次，堆出来的肥要么发臭，要么硬得像土块。“林姑娘，俺们按你的法子做的，咋就不成呢？”村长急得直跺脚，特意拉了一车没堆成的料来码头请教。
林晚秋仔细看了看料，又听了村民的操作，立刻找出了问题：“你们的粪肥太多，厨余太少，而且没撒艾草，还没每天翻搅。粪肥多了会烧料，不翻搅不透气，肯定堆不好。”她跟着去沉沙村，亲自挖了个坑，示范铺料、翻搅，还教他们采艾草混进去。
半个月后，沉沙村的堆肥终于成了。村长特意派人送来一筐用堆肥种的萝卜：“这萝卜又脆又甜，比以前好吃多了！多谢林姑娘的好法子！”林晚秋笑着说：“这法子大家都能用，以后有问题随时来问。”
冬雪落下时，灵泉码头已经挖了十二个堆肥坑，堆出的黑肥堆成了小山。老秀才在《灵江稻培育纪要》里加了“堆肥法”一节，还特意标注：“林氏堆肥，以厨余为基，粪肥为辅，透气发酵，肥效持久，宜于稻禾。”
转年开春，种“灵江稻”时，村民们都用上了堆肥。刀疤脸带着弟兄们把堆肥撒在田里，再翻耕入土：“这肥撒下去，泥土都变得黑油油的，‘灵江稻’肯定长得旺！”林晚秋则在试验田做了个对比，一半田用堆肥，一半田用粪肥，想看看哪种肥效更好。
四月中旬，“灵江稻”秧苗长出来了。用堆肥的田里，秧苗翠绿粗壮，根系发达；用粪肥的田里，秧苗虽然也绿，但比堆肥田的矮了一截。老秀才蹲在田埂上记录：“堆肥田秧苗高七寸，粪肥田高五寸，堆肥胜！”
盐穗娘也发现了堆肥的好处。她在草药园里撒了些堆肥，种的“驱虫草”和“墙根草”长得格外旺盛，药效也比以前好：“这堆肥不仅能种庄稼，还能种草药，真是个宝贝！”她特意留了些堆肥，准备来年种草药时用。
可天有不测风云。五月里，一场暴雨连下了三天，江水暴涨，冲垮了码头西北角的两个堆肥坑，堆好的肥被冲得七零八落，还把旁边的一小块“灵江稻”田淹了。刀疤脸看着被冲毁的堆肥坑，心疼得直叹气：“这肥攒了好久，就这么没了！”
林晚秋却没灰心。她看着被冲毁的坑，突然有了主意：“咱们把堆肥坑改成半地下的，四周用石头垒起来，上面搭个棚子，这样既不怕下雨，又不怕被水冲。”陆承宇立刻赞成：“老石，你带木工们改堆肥坑，按晚秋说的，石头垒墙，茅草搭棚。”
改好的堆肥坑果然管用。再下雨时，雨水顺着棚子流到外面，坑里一点水都没积。老石拍着石墙说：“这坑比粮仓还结实，就算江水再涨，也冲不坏！”林晚秋还在棚子边挖了个小沟，把翻搅时渗出的肥水引到田里，一点都不浪费。
六月里，“灵江稻”长到了半人高。用堆肥种的稻子，茎秆比用粪肥的粗一倍，叶片更绿，抽穗也更早。吴掌柜的商船路过，远远就看到了这片翠绿的稻田，忍不住惊叹：“这稻子长得比去年还好！林姑娘的堆肥法真是神了！”
他带来了江南府的一位农技师，想看看灵泉码头的稻子为啥长得这么好。农技师跟着陆承宇去了稻田，又看了堆肥坑，连连称赞：“这堆肥法比官府推广的‘粪肥法’还科学，厨余变废为宝，肥力足还环保，值得推广！”他特意把堆肥法记下来，说要带回江南府教给其他农户。
八月中旬，“灵江稻”开始灌浆。林晚秋发现，用堆肥种的稻穗比去年更饱满，每穗的谷粒也更多。她特意选了几株稻穗，数了数谷粒，竟比用粪肥的多了二十多粒。“这堆肥的肥力果然持久，能供稻子灌浆用！”她高兴地跑去告诉盐穗娘。
盐穗娘正用堆肥种草药，听了也很开心：“我种的艾草长得比以前高，药效也更好，药商说能多给两成价钱呢！”她还发现，用堆肥种
