口:“老秦,老陈还有小天。这汤中流转的药性,不仅精妙,更难得的是那份‘活’气与‘稳’劲。如同上好的陈酿,力道内蕴,后韵绵长,我看到了药酒的希望。”
他的手指轻轻点了点那个深褐色小陶坛,“药酒一道,讲究的也是以酒行药势,引药归经。我这些年也时不时的研究一下,琢磨了这么久,我也深知要将不同药材的秉性和药效与不同酒基的醇烈、绵柔、以及渗透之力完美调和,使其相得益彰而非相互冲撞,是难如登天的。
但是今天这比以往融合的更好的汤,倒让我看到了一种可能。药食药饮是相通的,这鹰山庄园的药材,还有老秦你对药性火候的掌控,或许……能为这药酒注入一丝‘活’的灵性。之前咱们说药膳、药饮,我很期待,如今这我这么些年在药酒上的积累都收拢过来了。药酒的研制也可以开始了。”
话音落下,客厅内的气氛变得更加热切起来。三位各自领域的顶尖人物目光交汇,灯光将他们的影子投在墙壁上,显得格外高大。
秦望舒也放下了手中的茶杯,然后对着和陈清源和杜凌说:
“老陈,老杜。鹰山山脉是个神奇的地方。鹰山庄园也培育了一些生机旺盛的草木,收获了质量上乘的药材和食材。咱老哥几个一辈子了,虽然在各自的领域内做出了不少的成绩,但是如今垂垂老矣,也都想着在各自的领域为后人留下传承的种子。
药食同源,药饮同理,皆是以人为本,调和阴阳,滋养身心的方法。咱们老了能遇到这样一个宝地来实现梦想,也是一桩美事。后边咱们如何去推动药膳相关的事情推广,也是时候好好讨论一下了,多少有个规划也能提升一下后续的效率。”
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