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“可不是嘛,”王屠户把排骨塞给他,“拿着,给你师傅炖汤喝。跟他好好学,将来准有出息。”
何雨柱谢过王屠户,拎着排骨往家走。夕阳把他的影子拉得老长,手里的肉沉甸甸的,心里却亮堂堂的。他知道,马师傅脾气古怪,学手艺的日子肯定不容易,得忍着性子,多听多做。但他不怕,就像马师傅说的,学手艺得沉住气。
回到家,母亲见他拎着排骨,赶紧问:“这是啥好事?”
“妈,我们食堂来了位老厨子,手艺可好了,愿意教我。”何雨柱把今天的事说了说。
王秀兰笑得合不拢嘴:“那可得好好学!明天我给你烙几张油饼,你给师傅带去。”
何雨柱点头,心里却在琢磨——明天得问问马师傅,那黄焖鸡的汤汁能不能用空间的蘑菇再提提鲜。这手艺学到手,不光食堂的菜能更上一层楼,将来父亲的食品厂,说不定也能添道拿手菜。
夜色渐深,他躺在床上,脑子里全是马师傅炒菜的样子。那锅铲翻飞的弧度,那掌握火候的眼神,那股子对“讲究”的执着,都透着股让人佩服的劲儿。
他知道,跟着这样的师傅学手艺,日子肯定不会轻松,少不了挨骂,少不了跑腿,少不了被挑刺。但这都是值得的,就像那黄焖鸡,得经过大火爆炒、小火慢焖,才能熬出最醇厚的滋味。
明天,又是新的开始。何雨柱攥了攥拳头,嘴角露出点笑。有马师傅这样的硬手教导,有空间里的宝贝加持,他这灶台前的日子,肯定能活出更多滋味来。
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